Vol. 1° -  VIII.2.

DIFFUSIONE DALLA VALLE DELL’INDO VERSO OVEST

Partendo dalla premessa che l’area della Cultura Harappa fu il centro più importante per il diffondersi del pollo verso occidente, possiamo presumere che la diaspora si sia svolta con una certa gradualità.

George Carter, analizzando la diffusione via terra e via mare delle cose d’interesse umano e utilizzando le date delle prime documentazioni di tali cose in località fra loro molto distanti, ha stimato la velocità di diffusione » 1,5¸3 km/anno, e ciò dovrebbe corrispondere al vero.

Le indicazioni fornite dalla Valle dell’Indo inducono a pensare che in origine l’impiego del pollo ebbe finalità sportive e non alimentari.

Gli Ariani invasero l’India intorno al 1500 aC e subito introdussero il pollo nella loro cultura, senza peraltro servirsene come cibo, tanto che intorno al 1000 aC il pollo assurse a simbolo religioso, il che rende ragione del divieto di cibarsene.