COMITATO TECNICO SCIENTIFICO

Come anticipato da Focardi nel notiziario n. 17 é giunto il momento di mettere un po’ di ordine nelle razze di OCHE di origine italiana. Fabrizio, dopo opportune e approfondite ricerche, proponeva delle modifiche e delle precisazioni che sono state prese in considerazione dal CTS e sono state esposte e discusse con giudici, allievi giudici ed allevatori, nel corso della giornata di studio del 21 maggio a S. Felice sul Panaro (MO).
Il CTS ha deciso che dalla prossima stagione mostre le razze di oche italiane riconosciute sono 3 e più precisamente:

I – GENERALITÀ Origine Italia. Era numerosa nelle campagne del padovano fino a metà XX secolo. Uovo Peso minimo g. 140 Colore del guscio: bianco. Anello Maschio e femmina: mm. 27II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI SELEZIONE Mantenere un buon peso e la presenza di un doppio fanone ben sviluppato. Selezionare soggetti dalla buona deposizione.

III – STANDARD – Aspetto generale e caratteristiche della razza
1 – FORMA

Tronco:	contorni arrotondati; forma armoniosa e regolare. Portamento leggermente in discesa, più accentuato nel maschio.
Testa:	di media grandezza, ben proporzionata.
Becco:	forte, alto all’attaccatura. Colore giallo/arancio, unghiata rosata.
Occhi:	bruni con caruncole oculari rosso/arancio.
Faccia:	guance abbastanza sviluppate.
Collo:	cilindrico, piuttosto lungo; un po’ più corto ed affusolato nella femmina.
Spalle:	larghe.
Dorso:	largo e non troppo arrotondato.
Ali:	ben serrate al corpo e parallele fra loro, abbastanza lunghe ma senza oltrepassare la coda.
Coda:	abbastanza corta che continua la linea del dorso formando all’attaccatura un leggerissimo angolo.
Petto:	largo, pieno e profondo
Zampe:	gambe di media grandezza, nascoste dal piumaggio dei fianchi. Tarsi non troppo lunghi e ben posizionati; colore da giallo/arancio a rosei.
Ventre:	largo, abbondante, con doppio fanone molto sviluppato.
Pelle:	biancastra.

2 – PESI

Maschio:	Kg. 7,0 – 8,0
Femmina	Kg. 6,0 – 7,0
Difetti gravi	Soggetti troppo esili e posizione troppo rilevata; becco troppo lungo o basso all’attaccatura; ali che si incrociano; ali rovesciate; presenza di giogaia; fanone singolo o fanoni poco sviluppati.

3 – PIUMAGGIO

Conformazione:

Abbondante e ben serrato al corpo, più leggero nella parte inferiore.

IV – COLORAZIONI

GRIGIA

Maschio e Femmina

Piumaggio in generale:	grigio scuro brunastro con all’estremità delle penne una fine orlatura bianca. Parte anteriore del collo più chiara.
Ventre:	da grigio chiaro a bianco.
Coda:	grigia con margine bianco.
Piumino:	grigio biancastro.
Difetti gravi:	bianco nelle remiganti, disegno molto impreciso.

Standard Oca Pezzata Veneta

I – GENERALITÀ Origine Italia. Vecchia razza originaria della pianura lombardo-veneta, selezionata da ceppi di oche di campagna. Uovo Peso minimo g. 120 Colore del guscio: bianco. Anello Maschio e femmina: mm. 27II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI SELEZIONE Oca grossa, massiccia, con corpo arrotondato, petto pieno, largo e profondo, con portamento orizzontale e basso. È molto fertile, precoce e produce carne di ottima qualità. Mantenere le caratteristiche tipiche della razza.

III – STANDARD – Aspetto generale e caratteristiche della razza
1 – FORMA

2 – PESI

3 – PIUMAGGIO

IV – COLORAZIONI

PEZZATA

Standard Oca Romagnola

I – GENERALITA’ Origine Italia. Romagna e regioni limitrofe. Uovo Peso minimo g. 150 Colore del guscio: bianco. Anello Maschio e femmina: mm. 24 II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI SELEZIONE Oca campagnola, precoce, pascolatrice, forte, molto fertile, con elevata capacità depositava. Il portamento del corpo del maschio è leggermente inclinato verso la coda mentre nella femmina è più orizzontale. Mantenere la tipologia e la rusticità.

III – STANDARD – Aspetto generale e caratteristiche della razza
1 – FORMA

2 – PESI

3 – PIUMAGGIO

IV – COLORAZIONI

BIANCA