A suscitare la mia curiosità per questa razza è stato l’insieme delle sue particolaricaratteristiche: nana autentica, cresta a pisello e giogaia, piccoli bargigli, tarsi verde scuro,cinque dita e uovo dal guscio verde L’origine della Giavanese ci porta molto lontano, ma…

Faverolles. Così mi piace chiamarla, senza alcun aggettivo e perchè è questo il suo vero nome.Siamo oramai abituati a sentire parlare di faverolles francese e di faverolles tedesca per distingueredue tipologie provenienti della stessa razza ma con alcune importanti caratteristiche…